[Jollia]

Было бы здорово научиться перебирать гречку сразу после покупки, а не каждый раз по стакану перед приготовлением.

Comments

[grainne]

а я вообще не перебираю гречку, только мою и выбрасываю всплывающий мусор и шелуху)
ты прямо молодец!

[Noiseless]

Мой свекр сразу после покупки разделывает мясо порционно на гуляш, отбивные, котлеты и т.д. Это тоже офигенное дао

[Mayra]

гречку не перебираю. мою перед готовкой несколько раз. мясо разделываю сразу после покупки на порции и сразу перекручиваем фарс. Никогда не замораживаем-размораживаем.

[Rotmistr]

Я не перебираю и не мою. Едва ли в гречке есть примеси, которые вредны даже после её варки, а остальное - еда, к чему лишние потери. Мясо после покупки - часть сразу съедаю, часть храню в холодильнике до двух дней, потом съедаю.

Mayra
А фарш как вы храните?

[Jollia]

Ребята, это вам - слава богу! - никогда камни в гречке не попадались. Такие, после которых зуб чинить надо

Мясо разделывать - вот это великое дело. Я в итоге пришла к варианту покупать сразу в виде стейков мясо-рыбу (

[Mayra]

А фарш как вы храните?

как все люди, в холодильнике.
я имела ввиду, что я не покупаю кусок мяса, чтоб заморозить, потом разморозить и напилить фарша, который снова заморозится.
Но часто бывает так, что мы покупаем мясо, перекручиваем на фарш и сразу его употребляем.

[Heruer]

Ребята, это вам - слава богу! - никогда камни в гречке не попадались. Такие, после которых зуб чинить надо

Угу. было дело.
а второй зуб пришлось чинить после встречи с вареной (!!!) колбасой. тут вообще превентивных вариантов не было.

[Marra]

Камень в гречке? Перебирать гречку?
А что это за гречка такая? Эта которая в прозрачных пакетах кубиком?
Я, честно, послудний раз видела кого-то кто перебирал гречку в мои лет 7...
Может это мне так с гречкой везло всегда - но ни разу не было никаких камней-палок в ней.

[Madre]

Я тоже стараюсь покупать в прозрачных пакетах, чтобы была видна, и не надо было перебирать. Ну да - она подороже, но оно того стоит.

[ReConnect]

видать, чтобы перебирать гречку, ее надо очень любить есть... =)

[Mordula]

лучшая гречка - это рис! ))

[Jollia]

Mordula, а я не ем рис, вот) и в нем тоже бывают камни

[Jollia]

Mordula, а я не ем рис, вот) и в нем тоже бывают камни

[Mordula]

Да ладно, я и с первого раза понял ))